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グラハム・バターロール&ソーイング

何のために買ったのか忘れてしまったグラハム粉があったので、こんなパン。
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グラハム・バターロール(cookpadID:1730102)です。
ウインナーも包んでみたりして。

ちょっと娘達にはグラハム粉が多すぎたみたい(^^;
今度はもうちょっと減らして作ってみようかな。

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久しぶりのソーイング。
長女の給食当番用のマスクとティッシュケース。想定外にチョコをもらったお友達へのお返し用を作るついでに、沢山作りました。

何気なく長女に、『みんなどんなマスク使ってるの?』と聞いたところ、ガーゼのマスクを使ってるのは5人位で、残りの20人位は使い捨ての不織布のマスクを使ってるとのこと。
そっかー。そういえば、ダイソーで子供用の不織布マスク、20枚¥105で売ってるの見つけちゃったんだよね。
みんなそういうの使ってるのかな~なんて思い、長女に『今度不織布マスクにしてみようか』と聞いたところ、
『私はママが作ってくれるマスクの方がエコだし、好き♪』と言ってくれたの(*^^*)
『チョコをくれた子も、ママの作ったマスクが欲しいって前から言ってたから、お返しにマスクが良いと思ったんだよ。』

まぁ、可愛い柄のガーゼ使ってるからかもしれないけどね(^^;
そんな事を言ってくれるのも、残り僅かかもしれないけど、
思わずにんまりしてしまった、親馬鹿な私でした(^_^)
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by carina_bambina | 2013-02-18 10:01

タコス風チリドッグ&北海道雪まつり

チリコンカーンが大好きな長女。こんなパンも好きかなぁと作ってみました。
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タコス風チリドッグ。
コーンミール入りの生地の上に、チリミートを乗せて、ピザチーズを乗せて焼成。

2種類の成形で作ったんだけど、イングリッシュマフィン型を使った方が気に入ったよー。
これなら、中にドライカレー入れたり、グラタン入れても良いんじゃないかな。
また作ろうっと。

札幌雪まつりに行ってきました!!

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久しぶりの北海道。北海道は5回目だけど、子連れでは初!
子供も大きくなったからか、すごい楽しんでたよ~。
あんなに沢山の雪、近所では見られないもんね!

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旭山動物園にも!
ペンギンのお散歩、とっても近くで見られて、良かったよぉ。
次女は近すぎて怖がってたけど(笑)
夏の北海道にもまた行きたいな☆ミ
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by carina_bambina | 2013-02-18 09:56

ブラックココアのチョココロネ&バレンタイン

ブラックココアが沢山あったので、前から気になってたレシピで作ってみました。
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ブラックココアのチョココロネはcookpadID:975878。
ハート型のパンは、生地は同じで、チョコチップを巻き込んでみました。

ブラックココアだから、ちょっと苦味があって、子供達は食べないかな~なんて思ってたけど、
すぐになくなり、『ハートの方もコロネにしてくれれば良かったのに。また作ってね』とうれしい一言。
うんうん、また作ろうね。

一昨日、バレンタインでしたが、皆さんはどんなチョコを作りました?
我が家はこんな感じ。
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左上は、パパ向け。
メインはオレオみたいなビタークッキー cookpadID:1821920。
かなりブラックココアを使うレシピ。
残念ながら、子供達は苦くて駄目だったけど、タルトの下にしきこんだりするのにも良いかも!
回りは市販のタルト型にガナッシュを流し込んで、デコらせてみました~♪

右側は、娘達の友チョコ。今年は指輪仕様。
テレビでやっているのを見て、長女が欲しがったので、これにしてみました。
指輪になるのが、子供達のつぼらしくて。
そういえば、私も子供の頃、ジュエルリングっていう飴、大好きだったなぁ。今でも売ってるのかな。

でもこれ、ラッピングに苦労したわ。(専用のジュエリーボックスが売ってたみたいなんだけど、見つからなくて。)

左下は、バレンタイン前日に、長女が小学校の課外活動で作ってきたもの。
学校で、こんなに可愛いのを作らせたくれるなんて、本当にありがたい!(有料だけど。)
来年もあると良いな。
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by carina_bambina | 2013-02-16 16:51

ググロフ・パンデピス&アイスクリーム屋さんのチョコマフィン

ABC師範クラスのパン、ググロフとパンデピスを作りました(^^)
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パンデピス。はちみつとスパイスがたっぷりで、不思議な味わい。
ググロフは、私がABCで習った時には、ココア味だったけど、今のレシピはフルーツケーキのよう。
今回は14㎝の型で2つ焼きました(*^^*)

そしてこちらはバレンタイン向け試作。
ABC kidsのレシピ、アイスクリーム屋さんのチョコチップマフィン。
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思いの外高さが出なかったので、ホイップクリームで、アイスクリーム風にしてみたりもしました(*^^*)

余ったチョコは型に入れて固めてみたり。
本番?どうなったかは、また書きますね(^^)/
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by carina_bambina | 2013-02-16 15:45

コーンミールたっぷり食パン・イングリッシュマフィン&レモン

コーンミールの消費のために、こんなパンを焼いてみました♪
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コーンミールたっぷりの食パン(cookpad ID:1280353)とイングリッシュマフィン(ABC cooking studioレシピ)。

両方共にトーストすると、コーンミールの食感がカリカリ心地よくって。
イングリッシュマフィンは長女の大好物でもあるので、あっと言う間になくなっちゃいました。
また作らなくっちゃ♪

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叔母から、沢山の柚子と檸檬をもらいました。
総計約120個。

とりあえず、会う友達に次々とお裾分けして。
それでも、それなりの個数が残ったので、早速ハチミツ付けとシロップ付けを作り、レモネードにしたり、柚子湯にしたり。
レモン酵母を育ててみようかな。
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by carina_bambina | 2013-02-16 15:44

キャラメルナッツ☆カフェ&鯛焼きケーキ

ABC 1day lessonのパン。
キャラメルナッツ☆カフェです♪
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パン生地に、キャラメルソースを和えたピーカンナッツ、カシューナッツ、パンプキンシードを乗せて焼き、
焼き上げたパンに、コーヒーアイシングをしています。

ちょっぴり大人な甘いパン。
ナッツ好きな私には、たまらない感じ(*^^*)

子供達のリクエストで、こんなお菓子を作ってみました♪
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名付けて鯛焼きケーキ。
プレーンな鯛焼きを焼いて、半分に割り、間に色んな物を挟んでます。
苺と生クリームを挟んで、ショートケーキ鯛焼き。
生クリーム、チョコ、バナナを挟んで、チョコバナナ鯛焼き。

こういうアイディアって、私にはないなぁ。
子供の想像力ってすごいなぁと、親馬鹿ながら、思ってしまいました(^-^;
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by carina_bambina | 2013-02-15 20:25

フロランタンブレッド・メロンパン&抹茶チーズケーキ

お友達と一緒に、こんなパンを焼きました。
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フロランタンブレッドとメロンパン。

フロランタンブレッドは、パン生地の上にアーモンドスライスなどで作ったマッセを乗せ、カスタードクリームを挟んだパン。
このパン、ご飯にはならない、完全なお菓子パンだけど、本当に美味しいd=(^o^)=b

15cm丸型で焼いたんだけど、次回はマフィン型で小さく焼きたいな♪食べやすいし、プレゼントもしやすそう☆ミ

メロンパンは抹茶とプレーン。白神こだま酵母で初めてメロンパン焼いてみました~♪

お友達のお誕生日に、抹茶チーズケーキを焼いてみました~
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材料をカップに入れて、ハンディミキサーでガーっと混ぜて焼いただけの簡単レシピ♪
稲田多佳子さんのレシピです(*^^*)
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by carina_bambina | 2013-02-15 20:25

Wコーンベーグル&親子。

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前から気になっていたレシピ、Cpicon 1gイーストdeWコーンBAGEL by ★cocoa★を作りました♪

生地にコーングリッツ(乾燥コーンを粉状にしたもの)をいれ、ゆでたコーンを包んで焼いたベーグル。
マヨネーズのお花模様も可愛いと思いません?

f0016537_1640822.jpg断面はこんな感じ~~。
とうもろこしが今旬だから、よく買って蒸かしているので、とうもろこしを大量に包み込んで。
やっぱり旬のとうもろこしは美味しいよね~~♪
ぷちぷち食感も良い感じ。


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と言いつつ、とうもろこしが足りなくなってしまったので(笑)
半分は長女の大好きなカレンズを包み込んでみました。

f0016537_16402542.jpgそんな長女の夏休みの宿題。
読書感想文はないのだけど、読んだ本を記入して、提出しなくてはいけなくて。
ということで、図書館通いの日々。

今回はこまったさん、わかったさんシリーズの本を借りてました。
私が小学生時代に大好きだった本。
何も言わなくても、娘が手にとってくれて、
親子だなぁ、、、ってしみじみしちゃいました。
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by carina_bambina | 2012-08-17 16:46

HMチョコスコーン&小学1年生

先週末。旦那リクエストで、スコーンを焼きました。
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今回のレシピはこちらCpicon ☆HMチョコスコーン☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

ガスオーブンの火力がイマイチ慣れてなくて、ちょっと焼きすぎた感がありますが^^;
でもこのレシピ。はなまるマーケットでも紹介されたそうで、
スコーンのカテゴリーの中では一番人気のレシピらしいのだけど、
おうちにある材料で簡単に出来て美味しい!
色んなアレンジ方法も載っていたから、また作りたいな。

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先日撮影したスタジオアリスの写真。1枚ご紹介。
スタジオアリスで入学撮影したときのプレゼントとして、こんな写真をいただきました。
「小学1年生の表紙風」写真。
額に入れて飾れるようにしていただいたので、早速飾らせてもらっています。

ベッキーデザインの折りたたみ傘も選べて、母としては折りたたみ傘のが良かったのだけど(笑) 娘がこちらが良いというので、こっちにしてみました。
(卒園の時に幼稚園で折りたたみ傘もらったから、傘2本もいらなかったしね^^;)
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by carina_bambina | 2012-06-15 21:30

マッシュポテトのお花パン&マスクマスクマスク

マッシュポテトのお花パン ~プレーン&カレー~を作りました♪
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お花の中心に、マッシュポテト。その周りにベーコンをまとった、ちょっと小ぶりのお食事パン。
中心のマッシュポテトがプレーンとカレー風味と2種類あるの。

我が家の娘達。普通にジャガイモをつぶしたマッシュポテトは好きなんだけど、
マッシュポテトフレークやパウダーを戻したものは苦手…。
よってこのパンはパンの部分だけ食べられ、マッシュポテトは残され…。
次回はちゃんとジャガイモをつぶして作りたいと思います!!

先日、叔母からWガーゼの布をいただきました。
何を作ろうかな~と言うことで、こんなものを作ってみました♪
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給食用のマスク&ハンカチです♪
1mの生地で、マスク12個、ハンカチ2枚が出来ました!(2種類もらったので、その倍できたんだけど(笑))
(既にマスク3枚ずつお嫁に出してしまったので、写真と枚数が合わないのはそのせいです^^)

f0016537_14441114.jpgマスクもハンカチも毎日使うものだから、これから役立つと思います♪
お友達に何かのお礼でプレゼントするのも良いよね。
残念ながら、男の子用の布はないけど…^^;

当分買わなくてすみそう★
(娘達からは、「こんなに作って、バザーで売るの?」と聞かれましたが(笑))

そして何故か一番喜んだ次女。
抗菌作用のある布じゃないから、風邪予防には役立たないと思うんだけどな…^^;
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by carina_bambina | 2012-05-26 14:50