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モンキーブレッド&教室でハロウィン

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 久しぶりにモンキーブレッドを作りました。だいぶ前に買った「おうちLesson」のキットで。(もう賞味期限切れてるかも…^^;)

 モンキーブレッドを考えた人って本当にすごいと思うわ。パン生地を切って、シロップに漬けてから型にポコポコ入れて焼くパンなんだけど、シロップ効果で外はカリカリで、中はふんわり。カロリーは恐ろしく高いけど、止められない美味しさなんだよね^^

 それも今回は、ココア生地に、チョコレートリキュールで作ったシロップを漬け、オレンジピールと一緒に型に入れて焼いたんだけど、オレンジピールが効いていて、チョコ掛けオレンジピールのお菓子みたい!!大人向けのパンだったので、やっぱり子供達には不評でしたが(苦笑)

 それにしても…明日、ママ友のお家でランチ会があるから、パンを焼こうと思って、1次発酵を室温でやっていたんだけど、おとといから始めた編み物に夢中になってしまって、パンを作っているのをすっかり忘れて過発酵--; 久しぶりにやってしまったよ(その前に、ライ麦と全粒粉を間違えてこねちゃったし、今日はボケているのかも) おうちで食べる分には、そのまま焼いても、少々酸味が出る位で大丈夫だとは思うけど、手土産に持っていくつもりだったから、明日の朝、また作りなおすようだなぁ…。パンはあきらめようかな。自分のボケっぷりに思わず日記を書きたくなっちゃいました^^;

f0016537_21165314.jpg 今日はヤマハのお教室でのハロウィンパーティでした。今回はプチ仮装で良いよ~と言われていたんだけど、プチ仮装グッズを持っていなかったので、マインちゃんで。

 今日は幼稚園に用事があったので、幼稚園にほのかをお迎え→ヤマハに直行。時間がないからかれんはマインちゃんの仮装をさせたまま幼稚園に行ってきたの。そしたら、教頭先生に「あら、可愛い♪」って言っていただいちゃうし、子供達の帰宅時間にぶつかったので、たくさんの子達の注目を浴びてしまいました^m^

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 今日のレッスンは2人お休みで、生徒は4名プラスかれんだったんだけど、お菓子がたくさん集まっちゃって!みんなかれんの分も準備しててくれたんで、実際にはこの倍お菓子があって、2人はホクホク。ハロウィンはお菓子が集まるから、子供達は喜ぶよね。大切に食べようね♪
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by carina_bambina | 2009-10-21 21:28 | 手作りパン
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