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イチゴのタルト

最近ハマっているタルト作り。今回はイチゴのタルト♪
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今回のレシピはたかこ焼き菓子店のシンプルおうち菓子レシピ
本当はもっと大きく焼くんだけど、タルトレット型が最近お気に入りなので、この形。

普通、イチゴのタルトというと、焼いたタルト台の上に、フレッシュなイチゴを乗せるんだけど、
このレシピは、一晩砂糖漬けにしたイチゴを、混ぜ込んで焼くの。
プレゼントしやすいし、これはこれで美味しい♪

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粉砂糖をかけて、ラッピングしました~♪
うん、なかなか良い感じ^^

やっぱりタルト良いなぁ、娘達も大好きだし。
ただ、カロリーがすごく高いのが、唯一のデメリット?(笑)

でも、まだまだ焼いてみたいタルトがたくさんあって!!
りんごでしょ~、さつまいもでしょ~。チーズも!!
しばらくタルト熱は収まりそうにありません。
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by carina_bambina | 2012-01-22 14:30 | 手作りお菓子
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