↓の記事に、カレンズ消費をしてますが、実はコーンミールの賞味期限も今月末まで。
さてさて、消費しましょう!ということで、定番のこのパン。 パン生地の中にも、コーンミールが入ってますが、周りにもたっぷりコーンミールをまぶしてあります^^ 久しぶりに焼いたイングリッシュマフィン。 久しぶりにダンナに「これ、美味しいなぁ♪」と言われ、テンション↑↑↑ 私も大好きなんです、イングリッシュマフィン。 ダンナの実家の朝ごはんでもイングリッシュマフィン出るから、思い出の味なのかな。 今回は、カレンズをラム酒につけて、混ぜ込んでみました~♪ (チョコチップじゃないのよ。ギリシャの山ぶどうです。) これが、長女にバカ受け!!リクエストが来たので、今日もまた焼きました~。 カレンズ消費するために焼いてるのに、カレンズが足りなくなりそうです(笑) ま、当分製パン材料は買い足しませんが。 いけるかな、と思ったんだけど、これは不評(涙) トマトは大好きな家族ですが、トマトジュースで仕込んだパンはイングリッシュマフィンに限らず 余り食べてくれないんだよね。なんでだろうか?? こんなにいきなりまたパンをガンガン焼きだしたのには、事情がありまして。 報告が遅れましたが、今月末にお引越しします。 引越し日までに、製菓製パン材料もある程度減らしたいと思っていて。 そのために時間を見つけては焼いてたりします。 新居には、念願のガスオーブンを設置しました!! これからますますBakingが楽しくなりそうな予感です☆☆☆
by carina_bambina
| 2012-03-09 23:01
| 手作りパン
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